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Productores de vainilla en Veracruz buscan certificación orgánica

Reciben capacitación en materia de cultivo y elaboración de insumos orgánicos, como parte del proceso de certificación

Reciben capacitación en materia de cultivo y elaboración de insumos orgánicos

Reciben capacitación en materia de cultivo y elaboración de insumos orgánicos

Poza Rica, (Ver). México. – Rogelio Silos Medina, asesor consultor y capacitador en agricultura orgánica, dijo: “acudimos a Papantla, a una capacitación con productores de vainilla, ya que buscan su certificación como productores orgánicos, a través de la Sagarpa y esta es la segunda capacitación en materia orgánica, minerales y microbiología y su manejo; también les enseñamos a elaborar insumos como son fertilizantes, fungicidas y minerales, que están dentro de la norma federal; de igual forma les hablamos sobre los productos agro homeopáticos, que les ayuda mucho a manejar sus productos”.

El entrevistado mencionó que “esto a los productores les ayudará a mejorar sus suelos para producción, con la renovación de minerales, ya que es el punto medular, en gran medida ayudará a evitar el daño a los suelos y daños como la caída de frutos combatirá los problemas del cambio climático, ya que no llueve en las mismas fechas que antes”.

Silos Medina expresó que “esta nueva forma de trabajar con abonos orgánicos, ayudará a combatir incluso algunas plagas y les ayudará a las producciones a resistir las sequías y los efectos del cambio climático que se vive desde hace doce años, con esto se protegerán a las producciones no solo de la vainilla, sino de otros tipos, se mejorarán las condiciones del subsuelo y del suelo con minerales, altamente, orgánicos y es la alternativa de hoy en día para detonar las producciones y las zonas marginadas económicamente”.

El especialista en agricultura orgánica, afirmó “tenemos lugares donde se lleva trabajando seis años con materias orgánicas, pero en investigaciones tenemos 22 años haciéndolo, también les enseñamos a preparar fungicidas y pesticidas, con materiales de la región para evitar seguir utilizando químicos, les hemos enseñando a hacer caldos minerales calientes y fríos”, destacó que “en el estado de Veracruz, tenemos productores de piña orgánica en Paso del Macho y Alvarado”.

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También “tenemos productores de frijol orgánico, en Jamapa, tenemos productores de café orgánico, en Tlaltetela y a nivel nacional tenemos una gran cantidad de productores orgánicos y con su comprobante de que son productores completamente orgánicos, su nivel puede subir, sobre todo, en la exportación de sus productos, principalmente, en Estados Unidos, ya que esto es una garantía para los productores”, concluyó.

Con información del Diario de Poza Rica

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